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2008年 08月 04日
昨日はおじいちゃんの町会でやっている夏祭りに遊びに行ってきました♪ papaはお仕事だったため(ご苦労様です!)遊びにきていた、いとこのねーねを助っ人に連れ、電車で行きました。 かき氷、ヨーヨー釣り(あまりのハンデに頂いたも同然)、焼きそば、いろいろなゲームを楽しみました・・・・・が 東京近郊の方はわかると思うのですが、とにかく昨日も猛暑だったのです。 夏祭りの写真を撮る余裕なんてこれっぽちもなかったのですよ・・・・(-_-;) にーにの「金魚釣りもしたい!!」要求をなんとか退け(祭りの度にやられては堪りません)、午後になって仕事帰りに迎えにきてくれたpapaと無事帰宅。 もう、暑さでヘロヘロな私は子供たちと二時間も昼寝(笑) 晩御飯を食べながら「サザエさん」のエンディングじゃんけんを家族全員で敗北するというミラクルを起こしつつ、平和な休日は終わりました(*^_^*) 何てことない休日。でもそれが幸せなんです♪ 今週も気合を入れて頑張って参りましょう!! *今日の美味しかった♪* 先日作った、 「ひんやり♪夏野菜のバルサミコマリネ☆ローズマリー風味」(いっちゃんの美味しい食卓より) こういうお野菜がたくさん取れるお料理って大好きです♪ ひんやり冷やしている間に、いい感じに味が染み込んで・・・・^m^ あ~~、美味しかった☆☆☆ 日本だとなかなか美味しいバルサミコに出会えない(というか、本場物は高い!!)のですが、以前どこかのイタリアンシェフが「安いバルサミコを使うなら、一回に詰めると美味しくなります」と言っていたのを思い出し実践! うん、うん、コクが出て確かに美味しくなりました♪ 夏野菜は彩りも綺麗なので、食卓も華やぎます(*^_^*)皆さんもぜひお試しあれ~♪
by yusamama-house
| 2008-08-04 10:52
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