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2008年 09月 02日
今日は嬉しいニュース♪きっと私のブログで紹介しても微力ですが、嬉しいのでご紹介!
いつもお世話になっている「vege dining」のizumiさんが9月19日に全レシピ新作の本をだされます!!!!おめでとうございます♪ タイトルは「野菜だけでおいしいごはん」です(^-^) 全レシピ新作ですよ!!!ファンとしては堪りません!この後も晩秋にも本を出されるし・・そして来年にも・・・^m^嬉しいな♪ なので今日はどどっとvege祭り(^O^)/ こちらは「えのきゅう炒め」 先日も きゅうりを炒めたレシピを紹介しましたが、うんうんやっぱりこれも美味しい♪ コリコリシャキシャキ歯ごたえもいいです(^-^) 本当にシンプルで簡単なのに美味しい! izumiさんはね、お野菜本来の美味しさを生かしたレシピを考える天才なんです^m^ これは子供たちもモリモリ食べていました(*^_^*) そしてこちらが「枝豆サモサ」 以前「ブロッコサモサ」の時に、カレー粉を買い忘れてまったく別モノを作ってしまったので、今回は枝豆でリベンジ! もちろんずぼらな私が枝豆の皮から一粒づつ豆を取り出すわけもなく・・今回もサラダ用剥き枝豆を使用。 うんうん、サラダ用の豆だから甘さが少し足りないけどお味はぐ~♪ izumiさんレシピは揚げ物も揚げ焼きにしているので、カロリー的にも素敵(^-^) ビールのおつまみに最適ですよ~(^v^) 次はこちら「トロトロ☆茄子そぼろ」 う~ん、これはご飯が進みますね~(^u^) 今は茄子も美味しいし、白いご飯にこんなのかけて食べたらヤバいですよ^m^ こちらはご飯にかけてももちろん美味しいのですが、このように ↓ お豆腐にかけてもとっても美味しかったです!! いろいろな形で食べれるので作り置きしておくのも手ですね♪ あ~ん、これ以外にも麺レシピなどいろいろお勧めしたいものがいっぱい☆ でも今日はとりあえずこの辺で・・・・。 みなさんも野菜を食べて健康に!お試しあれ~♪
by yusamama-house
| 2008-09-02 11:00
| おいしい料理
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