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2008年 07月 22日
美味しかったレポがいっぱいあるので、今日は全面に!!(笑) 昨晩作った、 「ブロッコサモサ」(vege diningより)→ サモサとはインドの軽食で食べられるもので、インドではジャガイモや豆をカレー風味に味付けして皮に包み、揚げて食べるものだそうです。 今回はブロッコリーをカレー風味に! 美味しそう~♪と作りだしたものの、またやっちゃいました(-_-;) 痛恨のミス!カレー粉を買い忘れた(T_T) 仕方なく、カレー粉代りにチーズとほんの少しのガーリックパウダーで味付け。 もうこの時点でサモサではない・・・・・けど突っ込まないでください!! 写真の見た目は変わりませんから(笑) けど、案外美味しくて子供たちもパクパク♪ 次回はちゃんとカレー粉で作ってみますね(^-^) ←そしてこちらがpapa作 「鶏と野菜の白ワインソテー☆」 ブロッコリーやパプリカ、ジャガイモにシメジと結構盛りだくさんな野菜。 作り方を載せようとシェフに聞いたところ 「適当!」 とのお返事なので断念しました^_^; これはね、普段お酒を飲まない私ですら赤ワインを飲みながらパクパク食べてしまう一品です。 レシピをご紹介出来ないのが残念(^^ゞ そしてこちらが→ 「元気倍増☆カレー味のスタミナパスタ☆」(いっちゃんの美味しい食卓より) これは今朝アップされたばかりのレシピ! この暑さ、これを食べないで何を食べるんですか?ってな感じで早速ランチに頂きました♪ 写真だとわかりにくいのですが、セロリ・ベーコン・トマト・をカレー粉(実家でカレー粉発見!)と醤油で味付けしてあります。 もうね、熱々ピリ辛をハフハフしながら一気食いです! 夜なら絶対ビールを頂いちゃう感じのお味ですよ^m^ 量を減らして付け合わせなんかにもいいですね♪ 皆さんもお試しあれ~♪そしてカレー粉の買い忘れには要注意ですよ(笑) 今日も美味しくって幸せ!ご馳走様でした(^-^)
by yusamama-house
| 2008-07-22 14:27
| おいしい料理
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